INSPIRATIONS FÊTE | MENUS DE NOËL | Albert(e)

Joyeux Noël !

Biscuits de Noël

Biscuits de Noël

Bourbon Balls

Mini-gougères au gorgonzola et aux noix // "Køleskabsgrød" porridge

Courgettes aux œufs de hareng // Coquilles Saint Jacques et asperges

Huîtres et granité de tabasco // Carpaccio de poissons aux deux sauces

Poulet rôti aux clémentines et à l'arak // Chapon à la brioche, confit de fenouil aux marrons

Dinde, chipolatas et bacon, pudding de Noël et tartelettes // Dinde au beurre aillé

Poitrine de dinde aux herbes et moutarde // Filets mignons aux pommes

"Christmas ice castle" // "Pavlova"

Tarte meringuée pommes râpées et pistaches // Tartelettes Amandine aux figues

Pêches, verveine et galanga // Vin chaud à la cannelle

Chocolate blanc chaud & "snickerdoodles" à la cannelle

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About

Albert(e) n.f. Déf : Pâtisseries gourmandes, restauration sucrée et salée, petits plaisirs confectionnés avec amour, thés sélectionnés avec soin, service traiteur pour vos événements, brunch et organisations de goûters le week end.

Albert(e) ou la rencontre de deux amies.
Notre passion commune, la cuisine, nous réunit autour de ce blog. Nous souhaitons donner du plaisir aux gens par notre savoir faire et nos gourmandises. Ouverture d'un lieu en 2015 ! un lieu qui nous ressemblera et qui rassemblera. Un lieu auquel nous donnerons vie, à défaut de l’avoir trouvé.